NAVIDAD EN FAMILIA. EL PRADO DE LAS MERINAS EN CALERUEGA COMO ESCENARIO PERFECTO.

Las fiestas de Navidad han acabado hace unos días, pero la Navidad es un estado de ánimo y a mi me cuesta muuucho salir de dicho estado. Porque disfruto, porque me gusta pasar días enteros con mi gente, porque veo la ilusión en los ojillos de mi peque y los días son largos y agotadores, pero muy enriquecedores.

El hotel Prado de las Merinas, desde su jardín.

   

Me apetecía hacer mención al lugar donde hemos pasado con tooooda mi familia la Nochebuena y la Navidad, porque ¡ha sido una gozada! Este año, como viene siendo costumbre desde hace ya unos cuantos, hemos pasado unos días en una casita rural. Como ya comentaba en otro post, vivimos en diferentes sitios y cada dos años nos juntamos en Nochebuena y Navidad para disfrutar de estar en familia, sin la necesidad de preocuparnos de nada más que de eso, de disfrutar los unos con los otros.

Jardín del hotel.

Este año, además de encontrar un hotel que ha cumplido con todas nuestras expectativas, hemos dado con dos personas estupendas que han hecho que la Navidad haya sido un poquito más mágica para todos nosotros.

Antes de que llegara el verano, ya estaba buscando el alojamiento perfecto para acogernos a todos porque no es fácil encontrar un lugar que pueda hospedar en esas fechas a treinta personas con edades que van desde los tres hasta los ochenta y tantos años. En cuanto hablé con Helena, supe que no encontraría otro mejor. El Prado de las Merinas en Caleruega se definía como el mejor destino para la Navidad de 2012. Poco tiempo después de hablar con ella, recibí un mail con un presupuesto detallado (muy ajustado, la verdad, imprescindible para los tiempos que corren), del cual nos encandiló principalmente un comentario: "llegada de Papá Noel con regalos para todos", ¿de verdad?, ¿se nos presentaría Papá Noel durante la noche para dejarnos algún detallito?

Reservamos con mucha antelación pero antes de que nos diéramos cuenta y tres o cuatro mails después, con el fin de coordinar la logística propia de un evento como el que iba a acontecer, ya estábamos allí. Besos por aquí, por allá, gritos por doquier, porque no nos caracterizamos por ser una familia inexpresiva y silenciosa y ya está, asentados casi sin darnos cuenta en Prado de las Merinas.

Hotel visto desde el punto más alto de Caleruega.

Las habitaciones son espaciosas y cómodas, algo que se agradece principalmente cuando viajas con peques. El salón para reunirnos frente a la chimenea y el árbol de Navidad acogedor al máximo. Y centrándonos en una de las cosas más importantes de cualquier fiesta de Navidad que se precie, la buena mesa, pues eso, buena, buena, buenísima. Una gozada disfrutar de los platos que nos preparó René con tanto esmero y dedicación.

El pueblo es precioso. Nosotros aprovechamos para dar largos paseos y comprar dulces en el Monasterio Dominico del municipio. Además, tuvimos la suerte de disfrutar de una de las bodegas excavadas en  la ladera de una montaña y tomar un aperitivo digno de montañeros. Porque, aunque el paseo no fue ni muy largo ni la ladera de la montaña muy escarpada, al llegar a la bodega y empaparnos del olor del buen vino y la lumbre preparada para preparar manjares exquisitos, pues la verdad que se nos abrió el apetito como si hubiéramos conseguido subir al Everest. Gracias Juan y Begoña ¡por todo!

De paseo.

En la bodega.

Sin embargo, si me tengo que quedar con una sola cosa, sin duda me quedo con Helena y con René, por hacer que la magia llenara cada uno de los rincones de su precioso hotel. Nunca antes nos habían dejado un arbolito de Navidad, a cada uno de nosotros, con el menú de Nochebuena impreso. Ni habían tenido la precaución de dejarnos unos baberos tamaño XXL con el fin de que nuestras galas navideñas no terminaran llenas de manchurrones y lamparones, ¡parece que nos conocían!

Sin embargo, el momento mágico se produjo cuando una simpatiquísima ayudante de Papá Noel nos visitó al finalizar la cena, tocando su campanita y acompañándonos al salón de la chimenea donde Papá Noel había dejado regalos para todos. Mi peque todavía grita de emoción cuando cuenta por enésima vez la historia de la ayudante de Papá Noel.

Mágica visita.

En fin, que se trata de un sitio genial para pasar unos días navideños o ¡cualquier otro día! Muchas gracias por todo, seguro que nos volvemos a ver pronto.

UNA FIESTA PORQUE SÍ.

Porque no hay nada mejor que celebrar una fiesta porque sí, porque queremos pasar tiempo con la gente que queremos y porque esa gente se merece lo mejor de lo mejor. Por eso escribimos hoy este post.

 
 Una merienda con amigos, una fiesta temática, una fiesta para nuestros niños y sus amigos... las opciones son infinitas. Dinos escuetamente la idea que tienes y te ayudaremos a ponerla en marcha. Si trabajas y no tienes tiempo o las múltiples actividades y obligaciones de la vida diaria te impiden organizar algo como te gustaría, déjalo en nuestras manos.

Se puede organizar algo genial, con un presupuesto que se ajuste a cualquier bolsillo. Nos encargamos de todo: mandar invitaciones o llamar a tus invitados, preparar el catering, decorar la estancia, buscar cualquier disfraz, alquilar la vajilla, cubertería, cristalería o cualquier otro elemento necesario para que tu fiesta sea un éxito.

Puedes completar la fiesta con cualquiera de las actividades que te proponemos: repostería creativa, scrapbooking, manualidades, animación para peques, catas, cursos de cocina, etc. O podemos conseguir cualquier cosa que necesites para llevar a cabo tu propia actividad. Tú la diseñas, nosotros nos encargamos de ponerla en práctica.

¡Monta un photocall divertido en la entrada de la fiesta y romper el hielo será pan comido!¡Pásalo genial!

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HALLOWEEN

Cuando se trata de celebrar cualquier acontecimiento, por muy extraño o extravagante que sea, somos las primeras en desplegar todo nuestro entusiasmo y ponernos "al tajo" inmediatamente. Halloween no iba a ser menos, por supuesto, aunque trataremos de celebrarlo en su versión más light por el simple hecho de que somos fáciles de impresionar. Apostamos por la versión más dulce y amable de Halloween y lo acompañaremos de una decoración acorde con nuestros pensamientos y sentimientos hacia un festejo que puede ser ¡¡terrorífico!!

 

¡¡A nosotras nos va más este tipo de Halloween!!

FANTASMAS QUE TIENEN QUE ESTAR DE MUEEERTE

 

 

 



¡¡Qué paséis una noche estupenda y lo celebréis como más os apetezca!!

 

 

Ya nos contaréis. Un saludo,

 

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Fotos en Pinterest. http://pinterest.com/quecelebras/



MANERAS DIFERENTES DE VIVIR LA NAVIDAD. PARTE I.

Cuando se acerca el final del mes de octubre siempre nos parece que la Navidad está ya aquí, que es inminente, como si noviembre no estuviera en el calendario y diciembre se acercara con paso firme. Días más cortos, chaquetones, bufandas, guantes... definitivamente ¡estamos a un paso de Navidad! Y con ella, las miles de maneras diferentes que tenemos de celebrar un periodo que incita a las reuniones familiares, cenas o comidas con amigos, horas de echarle imaginación al asunto de dar con el regalo perfecto, etc. En definitiva, TIEMPO para disfrutar con los nuestros, que se echa de menos durante el resto del año, la verdad.

En este post nos queremos centrar en eso, en una manera diferente de celebrar la Navidad, permitiéndonos a todos pasar más tiempo con aquellos con los que el resto del año nos es más difícil poder hacerlo.

 

En nuestra familia se viene haciendo desde hace muchos años y surgió por diferentes motivos. Vivimos en diferentes lugares a lo largo y ancho de la geografía española, por lo que las reuniones de Navidad nos permitían pasar un par de días juntos. Pero la familia se fue haciendo cada vez más grande y nos era mucho más complicado poder juntarnos en casa de unos o de otros. Además, juntarnos en una casa suponía que alguno de nosotros se pasara gran parte del día haciendo las labores propias del gran anfitrión que todos llevamos dentro: pensar menú, compras, preparación del lugar, preparación de la comida, recoger tras la fiesta... en fin, que poco tiempo se podía dedicar a estar con los demás y disfrutar de un merecido descanso.

 

 

 Por todo esto, se nos ocurrió pasar una Navidad en una casa rural, una de las miles que existen en España y que ofrecen sus servicios para que los días de Navidad, ya de por sí especiales y mágicos, sean un poquito más especiales y mágicos. Nuestra experiencia se centra en alojamientos ubicados en Soria, Burgos, Salamanca y País Vasco, pero existen infinitas posibilidades. La primera vez que fuimos éramos casi veinte personas y estas próximas Navidades ya somos más de treinta.

 

Todos los años han sido diferentes, puesto que cada alojamiento rural nos ha permitido disfrutar de diferentes experiencias: pasear por el campo, peleas de bolas de nieve, visitas culturales, etc. Un año conocimos al alcalde de un pequeñísimo pueblo de Burgos que se acercó a la casa rural en la que estábamos para firmarnos justificantes que pudiéramos presentar en nuestros trabajos porque ¡nos habíamos quedado incomunicados por la nevada que cayó! Salir del pueblo fue una aventura.

 

 

 

Hemos ido innovando en ideas y los últimos dos años, hemos incluido en nuestro "programa" un juego de pruebas en el que participa toda la familia. Divertidísimo. Podemos daros todas las ideas que necesitéis o podemos organizarlo por vosotros y que los encargados lo lleven ya preparado. Sobre este tema escribiremos un post más adelante con muchos más detalles.

 
Si alguien se anima, que se ponga en contacto con nosotras para organizar una experiencia navideña diferente. Tenemos posibilidades para todos los gustos y presupuestos.

 

¡¡Un saludo!!

Equipo www.quecelebras.com

 

Táctica y estrategía. Mario Benedetti.

Mi táctica es
mirarte
aprender como sos
quererte como sos

mi táctica es
hablarte
y escucharte
construir con palabras
un puente indestructible

mi táctica es
quedarme en tu recuerdo
no sé cómo ni sé
con qué pretexto
pero quedarme en vos

mi táctica es
ser franco
y saber que sos franca
y que no nos vendamos
simulacros
para que entre los dos
no haya telón
ni abismos

mi estrategia es
en cambio
más profunda y más
simple

 

mi estrategia es
que un día cualquiera
no sé cómo ni sé
con qué pretexto
por fin me necesites.

 

 

DÍA DE LA HISPANIDAD O LA EXCUSA PERFECTA PARA QUE UN FIN DE SEMANA LAAAARGO SE CONVIERTA EN ALGO ¡¡PARA CELEBRAR!!

¿Cuánto tiempo hace que una fiesta nacional no coincidía con un viernes? No tengo tiempo de ponerme ahora a buscarlo en el calendario laboral pero lo que sí sé es que trabajar un jueves con la emoción de tener tres días de descando por delante... ¡no tiene precio!

Y qué digo descanso... tres días para ocuparnos de las más distintas labores, actividades, reuniones, risas, celebraciones, visitas y un larguísmo etcétera.

Desde www.quecelebras.com os deseamos que paséis un espectacular y laaaaargo fin de semana. ¡Hasta la semana que viene!

LA COCINA DE DARÍO BARRIO EN KITCHEN CLUB

El pasado martes, 2 de octubre, el plan se nos presentaba nuevo y diferente. Asistimos a un taller de cocina en Kitchen Club dirigido por Darío Barrio, cocinero y propietario del restaurante Dassa Bassa.

 
 

Antes de entrar, el ambiente que se aprecia desde la calle es ya apetecible. Se ve una cocina al fondo y cerca de la puerta de entrada una mesa preparada para una cena "entre amigos". Los primeros sentimientos que descubro son los mismos que cuando quedo con mi familia para una cena o una comida en "la Sociedad" y es que en el pueblo de mis padres (Tolosa, Guipúzcoa), ir a "la Sociedad" supone un rato agradable en familia o entre amigos donde disfrutar de un buen pescado, un buen chuletón, unos chipirones como los que hace mi tía Maribel, que no tienen desperdicio y un pastel vasco de postre (lo demás puede ser prescindible, pero el momento del pastel vasco, ¡no lo perdono!).

 
 Y es que el espíritu de Kitchen Club es muy parecido al de una Sociedad Gastronómica o, por lo menos, es lo que yo percibo en un primer momento. Bien es cierto que a "la Sociedad" no se va expresamente a recibir un curso de cocina, aunque no tardo en descubrir que a Kitchen Club tampoco se va exclusivamente a recibir un curso de cocina.

 

Dentro de Kitchen Club el ambiente es aun mejor que lo que se percibe desde fuera. Darío está limpiando unos chipirones (¿Coincidencia? ¿O no?), hablando fluidamente con un chico, que ya se encuentra manos a la obra y se esmera en limpiar los chipirones sin dejar que la conversación se apague en intensidad. Pronto descubrimos que se trata de otro alumno y sin que nos demos cuenta tenemos puestos nuestros delantales y tenemos asignada una tarea, mientras nos presentamos brevemente.

 

 

El tiempo discurre deprisa entre breves apuntes de cocina, zanahorias, chistes, perdices, risas, explicaciones sobre el escabeche, etc. Se puede aprender de cocina (y mucho) sin dejar de disfrutar y de pasar un rato agradable. Carlos Pascal, encargado en Kitchen Club es el gran responsable de que todo cuaje, de que vaya sobre ruedas, de que la velada transcurra como debe, sin perder ni un detalle. El vino, chileno como Carlos y buenísimo por cierto, nos acompaña durante el rato en el que estamos cocinando y nuestra copas se van vaciando a la vez que los intensos olores de los alimentos que están al fuego  llenan el ambiente.

 

Se termina el curso y como no puede ser de otra manera, nos sentamos a la mesa a disfrutar de aquello que hemos cocinado juntos. No nos conocíamos de nada hace tan solo tres horas, pero apetece compartir mesa con gente tan dispar a la que el gusto por la buena mesa ha unido. Siguen las risas, la amena conversación y las grandes lecciones de cocina (probaremos de nuevo a hacer la salsa holandesa, ya os contaremos).

 

 

Estupenda velada que deja un gran sabor de boca.

 

Os animamos a que conozcáis Kitchen Club y disfrutéis tanto como nosotros.

 

Un saludo,

www.quecelebras.com